在當今競爭激烈的餐飲行業中，成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意，還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌，掌握地點策略，並獲得全面的培訓支持，都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。
選擇合適的加盟品牌：識別潛在市場領導者
在選擇加盟品牌時，識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價，這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件，有助於您做出明智的選擇，提升您的餐飲加盟經營成功的機會。
考察品牌歷史與發展潛力
深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌，通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景，了解其起源和發展歷程時，您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外，透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名，您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例，您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法，這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析，將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力，更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。
評估品牌的市場需求與競爭力
在選擇加盟品牌前，務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力，並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查，這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中，消費者的調查尤為重要，可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後，您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較，您可以識別出這個品牌的獨特賣點，並制定出相應的營銷策略，以抓住市場機會，提升競爭力。綜合這些資訊，您將能夠把握市場變化，提高餐飲加盟經營成功的可能性，並有效提升業務營收。
加盟條件與成本分析
在決定加盟某品牌前，仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用，還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出，並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃，避免未來出現不必要的資金壓力。此外，對於初創企業而言，了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時，您應考慮隱性成本，例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核，並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊，其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手，還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。
圖片說明：探討加盟事業的優缺點
加盟商的成功不僅依賴於自身的努力，更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧，還提供持續的技術支持和市場指導，從而提升整體業務表現，實現餐飲加盟經營成功。
深入的前期培訓計劃
一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃，以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制，新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程，還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場，還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外，合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析，這可以讓加盟商在實際操作中有所體會，並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情，從而迅速提高他們的工作效率和業務表現，為未來的成功打下堅實的基礎。
持續的經營支持與指導
加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導，幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應，並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外，通過對加盟商經營狀況的持續追蹤，品牌官員還可以提供具體的改進建議，幫助他們解決營運中遇到的問題。例如，定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通，還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率，還能幫助他們更快適應市場動向，增強其市場競爭力，提升整體經營成功的可能性。
圖片說明：加盟事業的說明
建立良好的加盟商社群
加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群，促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心，還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中，加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案，從而獲得更多的實戰經驗，並激發靈感來提升他們的業務。此外，品牌有時會組織集體活動或訓練，以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼，還能促成商業上的合作機會，共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率，同時也強化了整個品牌的市場競爭力，讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報，促進餐飲加盟經營的成功。
圖片說明：解說相關加盟方式
加盟總部是否提供有效的行銷策略
針對現今不斷變化的市場需求，制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設，還是創新的促銷手法和顧客互動，都必須用心規畫。唯有這樣，才能在競爭中脫穎而出，吸引新顧客的同時留住老顧客，確保業績的穩步增長。
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這里沒有山，只有村北頭傳說中商高宗武丁曾經遛馬的大土崗，且早已失去了往昔高陡峻立“崗”的模樣； 這里沒有水，只有村子南北兩條叫作馬溝的小溝渠，雨水充沛的季節才會匯聚起一線淺淺的亮波。 只是，春天，在這里你能瞭望到一馬平川的麥田。不管天好放晴，還是煙雨朦朧，麥嫩苗綠，碧波萬頃，四面八方，洶洶涌涌盡奔眼底。那景象，鋪天蓋地的浩壯，卻又不同凡響地楚楚動人。兀地，你就想不顧一切要幫它長葉，助它拔尖兒，促它抽穗。那種魔法般的綠，哪怕把你融化成一滴水珠，滲入地下，你也心甘情愿。 只是，秋天，在這里你能眺望到無邊無際的金色圖畫，觸摸到碩大喜悅的豐收果實。在田野、在屋檐、在樹枝，玉米、高粱、大豆、花生，沉甸甸，能把你腰身壓彎，伏倒在地。到處充盈著豐收的馨香，遍地都有禮贊秋收的哼唱，你眼含笑，細細咀嚼著秋天的果實，大地給予的豐厚恩賜，禁不住熱淚盈眶。 過去，沿著并不寬敞的村級水泥道路，走進這個位于臨潁、郾城、西華三縣（區）交界，俗稱“三不管”的研崗村，水泥路面下的黑膠土提醒你：沾雨，土變泥。黑乎乎的膠泥一腳踏下去，兩腳半天擰不出。往昔，窮，磚渣路也修不上，下田、上街就這樣兩腳擰著。天一晴，全村上空就飄蕩起濃重的水煮大蒜硫磺的氣息——這是村人治療因黑膠泥浸漚雙腳生出芥水泡的偏方。 如今，一切都不同了。村里兩橫一縱的大道修了，通往家家戶戶的背街小巷也修了。水泥路讓村人徹底告別了芥水泡的糾纏，從此用健康的雙腳，有力行走在結實平坦的路面上。水泥路連上了鄉路，并上了縣道，通向了四面八方。自此，這個偏隅的小村子有了一番不同往昔的盛景。 此刻，我坐在新建的二層小樓里，嬸子端來了剛刨出的紅薯，洗掉溫腥的泥土，咬上一口，脆甜多汁的薯塊，從口里一直甜到心里。大娘捧出了榨好曬干的黑焦芝麻葉，不需問，不淘洗，直接下鍋，絕對的干凈，百分之百的天然，純綠色。吃飽喝足，內急了，你要行方便，來吧，放心來吧，家家戶戶只要新建房屋，跟城里人一樣，一律水沖式蹲坑或是坐便馬桶。 農歷四月十五會，是村里隆重的節日，也是方圓十里八村麥收前最后一個會口，走親訪友，迎來送往，熱鬧勁兒僅次于春節過大年。會上，往日多是賣些鐮刀、杈筢、筐簍、木锨等物件，如今，麥收都用機械化了，不再鐮割手捆，過麥口就輕松了不少。人們聚攏一起，更多的是交流子女打工的近況，婚嫁的信息，探討當年麥子的長勢，收割的行情，商量做哪種生意更紅火。趕會，成了村人互通情況、融洽關系、謀劃前景的平臺。 村里崇文尚武，傳承近千年的心意六合拳，相傳是岳飛抗金時在此傳授的。全村男女老少均習武愛武，“喝口研崗水，老少都會踢踢腿”的俗語一直流傳到現在。逢年過節，村里的縣級非物質文化傳承人陳根長、魏俊卿就會帶領武術隊，刀槍棍棒，踢踢打打，走街過村進行巡演。這個時候，村里大都是萬人空巷，老少齊上陣，男女同對打。武術演練塑就了村人強健的體魄和驍勇的性格，村里每年積極應征入伍的青年人數都在縣里名列前茅。 村南頭有個文峰塔，塔因明朝正德年間村里杜楠、杜桐兩兄弟同榜中進士而聞名于世。風雨滄桑，世事變遷，文峰塔歷經戰亂損毀，2005年才得以重建。藍天白云映襯下，仰望高達24米的文峰塔，塔身建造并不精美甚至有點粗糙。忍不住，你會想，研崗這個小村，放在中國數萬計的村莊里，她肯定不是最美的，但，她遠離城郊，土地沒被挪用，飲水沒被污染，淳樸的民風沒有改變，人們日漸過上文明、富裕的日子。 憑此，足矣。 不信，你看，這高高的文峰塔，既像一座燈塔，照亮著村人腳下的道路；又像一根拴馬樁，系掛著游子濃濃的鄉愁。從這里走出的幾多教授、將軍、學子、民工……不論他們離開多久，走得多遠，內心深處，睡夢之中，都在朝著這個最美的村莊，回望，飛奔，日夜兼程。 >>>更多美文：生活隨筆
守約十年心猶苦，無音無訊日難度。 慌亂最恨無覓處，不知是否依如初。 遙嘆再遇君之時，君曉多年我心苦。 俏皮顧問孰為婦，此生薄幸為君夫。 2020.1.10 >>>更多美文：格律詩
小說中唯美悲傷的文案 1. 你說世間什么最難熬，徒手摘星還是愛而不得？ 2. 兩個人的才是愛情，一個人叫單戀，三個人是糾葛。雙方都付出才有收獲，單憑一個人顆粒無收。——《兩小有猜》 3. 曾經，你想我所有的秘密都跟你分享，可是現在你就是我心底唯一的秘密。 4. 很久之后我才知道，這世上注定有一個人，雖然他屬于你的時光很短很少，但你如果想要忘記他，已經需要用盡一生。 5. 等到下一世，你不來，我不老。——《夏有喬木，雅望天堂》 6. 原來，曾經親密無間的兩個人，會連路人都不如；原來，如此關心愛護的兩個人，也會徹底地失去聯系。 7. 你喜歡我，因為我是個不錯的人，但你愛他，哪怕他是個錯的人。——《許我向你看》 8. 世界上的所有東西，都有著各自命定的歸屬。是你的就是你的，不是你的，再嫉妒再不甘，再那么拼命搶過來也不是你的。——阿Q《我們青春都已落幕》 9. 如果我有來生，我還是會一個人孤單一輩子，因為我愛的人不愛我。——安意如《人生若只如初見》 10. 第一步，抬頭。第二步，閉眼。這樣，眼淚就都流進心里了。我想起來了，我從來沒有不喜歡你，那些讓你傷心的難聽話，全是我撒謊。——《歲月是朵兩生花》 11. 當一切都回不去了，當我決定要走，你才明白冷落了我，我要的不多，可你都沒給夠，哪怕一個溫柔的相擁，對我來講，都是幸福的。 12. 這世上最不容易的感情有兩種。一種是一個一向只知流淚的男人為你流了血。第二種，是一個一個只懂流血的男人，竟然，為你流了淚。——《坐觀誰家衣瘦》 13. 當我們心里實在是充滿著悲傷的時候，看到滿街的人我們都是麻木的，那個叫做行尸走肉。——三毛《流星雨》 14. 天空沒有翅膀的痕跡，但鳥兒已經飛過；心里沒有被刀子割過，但疼痛卻那么清晰。這些胸口里最柔軟的地方，被愛人傷害過的傷口，遠比那些肢體所受的傷害來得犀利，而且只有時間，才能夠治愈。 15. 如果我從沒遇見你，如果我從沒愛上你，如果我一開始沒堅信，也許我就不會是現在的這個自己。 16. 我們一生里有可能遇到很多人，有時正好同路，就會在一起走一段，直到我們遇到了真正想要共度一生的那個人，才會把余下的旅途全部交給交給這個人，結伴一起到終點。——《致我們終將逝去的青春》 17. 青春，如同一場盛大而華麗的戲，我們有著不同的假面，扮演著不同的角色，演繹著不同的經歷，卻有著相同的悲哀。 18. 曾經，我以為我們這一生很長很長，總會愛很多的人，后來才發現，不管時間如何張牙舞爪，光陰如何死去活來，最后你記憶里所能銘記的愛人其實只有兩個，一個他愛你，一個你愛他。——夏七夕《妖孽只在夜里哭》 小說里最虐心的文案 1.原來，當你不愛一個人的時候，你不會知道，你的一個眼神，一個細微的動作，也能讓他痛徹心扉，也能把他拋到很深的深淵。雖然你根本不知道，你做了什么，你說了什么，你沒有意識到，你傷害了，但你的手里，全是暗器，招招致命。——《青藤之涼》 2.我一生渴望被人收藏好，妥善安放，細心保存。免我驚，免我苦，免我四下流離，免我無枝可依。但那人，我知，我一直知，他永不會來。——匡匡《時有女子》 3.最佳的報復不是仇恨，而是打心底發出的冷淡，干嘛花力氣去恨一個不相干的人。——《我的前半生》 4.原來，愛情是這樣的。你會變得很輕賤，不管對方怎樣對你，不管對方怎樣看你，你也昂著頭，迎上去。所有的自尊都是垃圾，愛一個人的時候，是不要自尊的。——《青藤之涼》 5.我走過二百八十座城，卻沒有一座城能讓我眷戀，因為沒有一個城市有她。——麥九《蝸牛的心開始想你了》 6.如果世界上曾經有那個人出現過，其他人都會變成將就！而我不愿意將就。——顧漫《何以笙簫默》 7.我在懷念著的，正是你不再懷念的一切。——煙羅《小情書·彩虹》 8.我們總是在錯誤的時間，錯誤的地點，懵懵然就愛上那個人，然后，不得不用盡一生，遺忘。——匪我思存《冷月如霜》 9.很久之后我才知道，這世上注定有一個人，雖然他屬于你的時光很短很少，但你如果想要忘記他，已經需要用盡一生。 10.也許一個人要走很長的路，經歷過生命中無數突如其來的繁華和蒼涼才會變得成熟。——七堇年 11.白子畫，我以神的名義詛咒你：今生今世，永生永世，不老不死，不傷不滅。——花千骨《花千骨》 12.既然我找不到你，只好站在顯眼的地方讓你找到了。——顧漫《何以笙簫默》 13.很多時候我們放棄，以為不過是一段感情，到了最后，才知道，原來那是一生。——匪我思存《佳期如夢》 14.我把我整個靈魂都給你，連同它的怪癖，耍小脾氣，忽明忽暗，一千八百種壞毛病。它真討厭，只有一點好，愛你。——王小波《愛你就像愛生命》 15.等待不可怕，可怕的是不知道什么時候是盡頭。——顧漫《何以笙簫默》 16.除非黃土白骨，我守你百歲無憂。——書海滄生《十年一品溫如言》 17.他不在，我就靠思念而活；他在，我只想為他而活。——愛喝水《唯有你不可辜負》 18.就算全世界將我遺忘，我只要你記得我的存在。 言情小說經典文案 1.人的一生會遇到兩個人，一個驚艷了時光，一個溫柔了歲月。——蘇劇《經年》 2.我教會自己喜歡的人學會如何去愛，只可惜……他愛的那個人不是我。——天籟紙鳶《瓊觴》 3.不要道歉，因為一旦說了對不起，就代表一定有所虧欠。——九夜茴《匆匆那年》 4.你永遠也看不到我最寂寞時候的樣子，因為只有你不在我身邊的時候，我才最寂寞。——郭敬明《愛與痛的邊緣》 5.其實，我不是一定要等你，只是等上了，就等不了別人了。——《朝露若顏》 6.如果世界上曾經有那個人出現過，其他人都會變成將就！而我不愿意將就。——《何以笙簫默》 7.我不能給你全世界，但是，我的世界，全部給你。——《念念不忘》 8.即使全世界都背叛你，我也會站在你身邊背叛全世界。——《一夜能有幾多情》 9.曾經我們都以為自己可以為愛情死，其實愛情死不了人，它只會在最疼的地方扎上一針，然后我們欲哭無淚，我們輾轉反側，我們久病成醫，我們百煉成鋼。你不是風兒，我也不是沙，再纏綿也到不了天涯。——辛夷塢《致我們終將逝去的青春》 10.你心里的委屈，不管是誰給的，都由我來負責。——朝小誠《黑白》 11.一個男人，即使再無能，起碼要會保護兩樣東西，腳下的土地，懷里的女人。——唐七公子《華胥引》 12.我終于變成了回憶，慢慢退出了你的生命。——夏七夕《后來我們都哭了》 13.就算世界荒蕪，總有一個人，他會是你的信徒。——獨木舟《深海里的星星》 14.有時候站在路邊看著人來人往，會覺得城市比沙漠還要荒涼。每個人都靠的那么近，但完全不知道彼此的心事，那么嘈雜，那么多人在說話，可是沒有人認真在聽。——獨木舟《月亮說它忘記了》 15.我們都曾經年輕倔強，都曾經因愛成傷。——樂小米《梧桐那么傷》 16.青梅枯萎，竹馬老去，從此我愛上的人都像你。——木子喵喵《竹馬翻譯官》 17.我已經暗戀他很久了，如果我不走到他的前面，他永遠不會看見我。——《被時光掩埋的秘密》 18.我一生中最幸運的兩件事：一件是時間終于將我對你的愛消耗殆盡；一件是很久很久以前有一天，我遇見你。——顧漫《非我傾城》 小說里面的唯美文案 1.如果世界上曾經有那個人出現過，其他人都會變成將就！而我不愿意將就。——《何以笙簫默》 2.那些曾經以為念念不忘的事情就在我們念念不忘的過程里，被我們遺忘了。 3.向來緣淺，奈何情深。已然情深，何懼緣淺。——顧漫《何以笙簫默》 4.曾經，我以為我們這一生很長很長，總會愛很多的人，后來才發現，不管時間如何張牙舞爪，光陰如何死去活來，最后你記憶里所能銘記的愛人其實只有兩個，一個他愛你，一個你愛他。——夏七夕《妖孽只在夜里哭》 5.若非黃土白骨，我守你百歲無憂。——《十年一品溫如言》 6.誰的指間滑過了千年時光；誰在反反復復中追問可曾遺忘；我等你用盡了所有的哀傷；而你眼中卻有我所不懂的凄涼。 7.我知道我不是一個很好的記錄者，但我比任何人都喜歡回首自己來時的路，我不停的回首，佇足，然后時光扔下我轟轟烈烈的向前奔去。 8.如果有一天，你在街上碰到了你的前度與新歡在一起，請不要心酸！因為自小我們的媽媽就教我們，要把舊玩具送給比自己更不幸的人。 9.原以為只要他有情，她有意，他就能握著他的手，看天上云卷云舒，觀庭前花開花落，直到白發蒼蒼。原來，他拼盡全力，能阻止生離，卻無法推開死別。 10.人總是不相信命運，總以為人定勝天，我命由我不由天，可當有一天驀然回首才發現原來命運已悄無聲息的決定了安排了你的一切。——別了夏天《入婚隨俗》 11.這個世界上沒有人可以完全成功，也沒有人可以不經努力地勝利。沒有受到折難，是不會有人知道勝利帶給人的強烈欲望。沒有低迷，很少人會意識到，爭奪與拼斗才能給他們帶來不同的東西。——唐琪兒《星路之重生》 12.如果，我知道有一天會這么愛你，我一定對你一見鐘情。——顧漫微微一笑很傾城 13.所有人在發誓的時候都是真的覺得自己一定不會違背承諾，而在反悔的時候也都是真的覺得自己不能做到。 14.風不懂云的漂泊，天不懂雨的落魄，眼不懂淚的懦弱，所以你不懂我的選擇，也可以不懂我的難過，不是每個人都一定快樂，不是每種痛都一定要述說。 15.這個世界有時候就是那么小，小到微風輕起，就把他吹進她眼里。 16.白子畫，我以神的名義詛咒你：今生今世，永生永世，不老不死，不傷不滅。白子畫，今生所做的一切，我從未后悔過。可是若能重來一次，我再也不要愛上你。——花千骨 17.若不是那年，有人手持玉扇攪亂一池春水。便沒有今天，有人窮盡血淚只求沒有當年。——弄簡《陌路莫回盛世無爭》 18.記憶真像一把刀，削去多余的枝節，隱藏的訊息于是在多年后漸漸發威，越捉摸，就越覺得它尖銳。——朱少麟《地底三萬尺》 小說里讓人心疼的文案 1.如果當初我勇敢，結局是不是不一樣。如果當時你堅持，回憶會不會不這樣。--《曾有一個人愛我如生命》 2.我比這世上任何一個人都更加熱切地盼望他幸福，只是，想起這幸福沒有我的份，還是會非常的難過。--《我等你到三十五歲》 3.你的心，是我去到世界盡頭、也想回來的地方。——《溫暖的弦》 4.人在情急之下，很容易說出一些傷人的話，這一點在我身上得到了反復的驗證。然而，更傷人的是，這些傷人的話，大部分都是真心的。——獨木舟《一粒紅塵》 5.當你看一個朋友對你是不是真心的時候，一定要好好想想她都對你做過什么，而不是她對你說了些什么。--饒雪漫《那些女生該懂的事》 6.曾經我們都以為自己可以為愛情死，其實愛情死不了人，它只會在最疼的地方扎上一針，然后我們欲哭無淚，我們輾轉反側，我們久病成醫，我們百煉成鋼。你不是風兒，我也不是沙，再纏綿也到不了天涯，擦干了淚，明天早上，我們都要上班。--辛夷塢《致我們終將逝去的青春》 7.當我們心里實在是充滿著悲傷的時候，看到滿街的人我們都是麻木的，那個叫做行尸走肉。--三毛《流星雨》 8.既然已經這樣，低眉順眼給誰看？反正這個世界是沒有辦法被討好的。--八月長安《你好，舊時光》 9.你走天橋，我走地下道，你的幸福，路人皆知，我的悲傷，無處遁形。--夏七夕《后來我們都哭了》 10.你喜歡我，因為我是個不錯的人，但你愛他，哪怕他是個錯的人。——《許我向你看》 11.如果世界上曾經有那個人出現過，其他人就都成了將就，我不愿意將就。——《何以笙簫默》 12.這世上最不容易的感情有兩種。一種是一個一向只知流淚的男人為你流了血。第二種，是一個一個只懂流血的男人，竟然，為你流了淚。——《坐觀誰家衣瘦》 13.也許一個人要走很長的路，經歷過生命中無數突如其來的繁華和蒼涼才會變得成熟。——七堇年 14.如果說這世上還有屬于我的溫暖，那么就是你溫柔而漫長的聲息。--夏茗悠《聲息》 15.人生不就是等和被等這兩種狀態么，用來丈量兩者之間距離的，不過人心。從前咫尺天涯，希望而后能天涯咫尺，但最好的狀態還是只要咫尺不要天涯，就好了。——唐七公子《華胥引》 16.最佳的報復不是仇恨，而是打心底發出的冷淡，干嘛花力氣去恨一個不相干的人。 17.你好像瘦了，頭發也變長了，背影陌生到讓我覺得，見你是上個世紀的事。然后你開口叫我名字，我就想笑，好像自己剛剛放學，只在樓門口等了你，五分鐘而已。 18.也許一個人要走很長的路，經歷過生命中無數突如其來的繁華和蒼涼才會變得成熟。 19.我卻要花一生的精力去忘記，去與想念與希望斗爭；事情從來都不公平，我在玩一場必輸的賭局，賠上一生的情動。 20.我覺得人生就像是癌癥晚期，一直在煎熬，永遠有新的疼痛提醒你不可以麻木。——《忍輕孤》 >>>更多美文：文案句子
一座城是一種記憶，在首都是對國旗升起那份自豪神圣的記憶，在延安是紅色革命的記憶，在常州是蘿卜干的記憶。每一種都是一座城市的記憶，亦是一種文化的符號，記得住鄉愁，掛得住鄉情。 蘿卜干在常州有著悠久的歷史，是江蘇著名特產，明代起便成為朝廷的貢品。 準確記載有蘿卜栽培技術的農書是北魏時期的《齊民要術》，到了宋代，蘿卜在南北各地都有栽種，并出現了不少優良品種。對蘿卜全株根、莖、葉、花、果實和種子性狀的描述較為全面的是《授時通考》（1742年），該書記述了蘿卜的根可以腌制、做酸菜等多種加工食用方法，對人體健康極為有益。據悉，常州平均每年要有幾千噸蘿卜干出口到東南亞地區。從明代常州蘿卜干形成紅蘿卜種植體系和蘿卜干腌制體系后，這種體系代代相傳，保證了其口味的純正。 當地人民群眾有較好的種植習慣和加工生產經驗，是一種傳統的優勢種植作物，是糧經一體的高產、高效作物和食用精品。蘿卜干年產量150多萬斤。給人民帶來實實在在的經濟效益，又給餐桌上增添了一道無比的美味。常州玉蝶牌蘿卜干以其質地細密，色澤黃里有紅，口感清脆香甜，滑潤甜香，咸中微甜，香脆不辣，十分可口。等極具地方特色的優勢通過專家組評審，成功獲得“江蘇省傳統優良食品”、“江蘇省著名商標和部省優質產品獎”，是江蘇省非物質文化遺產。咸香爽口的蘿卜干，是常州人可以一年吃到頭的風味小菜，是走親訪友時的饋贈佳品，也是老百姓其樂融融、平安生活的老味道，更是大伙抹不去的家鄉記憶。種蘿卜、曬蘿卜，腌制蘿卜干是最美好的經歷。到過常州的人都知道有這樣一句話：“常州有一怪，蘿卜干作下酒菜。”不僅能夠擺上大餐桌，而且人們在茶余飯后在夕陽西下的運河邊約上一群好友、一碟芝麻糖、一碟蘿卜干，一杯小酒，閑品淺酌，形成一道獨特的風景線。 常州人對蘿卜干注定是情有獨鐘的,每次去外地都喜歡帶一些常州蘿卜干其生津、提神、消乏是旅途中的佳品。還可以作為土特產送人，禮輕情意重，小小蘿卜干連著家鄉，連著游子，是鄉情的信物。 常州蘿卜干的蘿卜原產地就在常州，由于這里的土壤最適宜紅蘿卜的生長，所以出產的紅蘿卜水分充足，肉質清脆，甘甜爽口，素有“小雪蘿卜賽雅梨”之稱。既解渴又開胃。腌制蘿卜干的手藝傳承了千百年，把洗凈的新鮮蘿卜，趁著水分還未流失就開始切成條形曬干。從蘿卜收割，清洗，開片，粗腌，晾曬，到配料，入缸腌制，再到3至5次翻缸，正常情況下，一批蘿卜干要20多天時間才能制作完成。而在這一系列繁瑣的工序后面，是這么多年來一直堅守的美味法則。 撒鹽也有比例，一百斤是放三斤鹽。由于選料講究，加工精細，所以腌制出的蘿卜干色澤金黃，味道鮮美，香氣濃郁，脆嫩爽口，蘿卜干不僅色、香、味俱全，久貯不變質，越陳香味越濃郁，而且物美價廉，在醫學上還有消炎、防暑和開胃等作用。 蘿卜干主要選取用當地出產的優良品種“薄皮一刀種”和“青頭鴨蛋種”鮮蘿卜為原料，采取風脫水加工方法。腌制時，先把帶泥的蘿卜洗凈，切成粗細均勻的條塊，然后分兩次進行腌制。第一次按每百斤蘿卜加鹽三斤的比例，拌勻揉透，分批入缸。 裝缸時，放一層，踏一層，逐層踏實。經過三天，出缸再次曬二、三天。而后進行第二次腌制， 以每百斤加鹽一斤半的比例，再拌勻揉透，仍分批入缸，腌制七天左右，就可以裝壇貯藏或食用。在曾經那些缺吃少穿的年代，它也是貧困農民的美食，很多農民到現在還稱蘿卜為“小人參”。你要是來常州，問當地特產，他們會大聲的告訴你：“常州蘿卜干啊，非常好吃的”。聽他們的介紹就感覺蘿卜干那特有的香味便已經彌漫在空氣中了。 小小的蘿卜干承載了常州人太多的記憶，那香脆可口的味道伴隨著一代又一代常州人的成長，積淀著濃郁的鄉愁。現在又成為農民發家致富的好產業，企業經濟增長的好產品，蘿卜干系列產品暢銷國內外，蘿卜干炒米飯已經成為讓人齒頰留香的一道美食新貴，常州蘿卜干，吃出健康吃出美麗吃出對美好生活的熱愛。 >>>更多美文：唯美文章
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